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Samstag, 25.11.2017

20:00 Uhr

Jahreskonzert des Musikvereins..
Mittwoch, 29.11.2017

12.00 bis 20.00 Uhr

Weihnachtsmarkt Kempten
Donnerstag, 30.11.2017

20.00 Uhr

Mario Barth
Freitag, 01.12.2017

16.00 bis 21:00 Uhr

Bad Hindelanger Weihnachtsmarkt

20:00 Uhr

Konstantin Wecker - Poesie und..
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Kulinarik

Die Gastronomie haben wir an unseren Sohn Constantin Kiehne übergeben – er verwöhnt Sie in Restaurant freistil., welches sich in unserem Hotelgebäude befindet. Sie können gerne einmal auf seiner Internetseite kiehnes-freistil. schnuppern.

Gestärkt in den Tag

Mit einem reichhaltigen vitalen Frühstücksbuffet erleben Sie einen perfekten Start in den Tag. Es erwartet Sie eine feine Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte aus der Region, die für Sie frisch zubereitet werden. Die Produkte werden hauptsächlich von regionalen Anbietern bezogen. Besonders empfehlen wir Constantins Marmeladen aus eigener Herstellung und sein hausgemachtes Birchermüsli mit frischem Obstsalat.

Kaffee & Kuchen

Zur Nachmittagszeit erwartet im freistil. unsere Gäste eine feine Auswahl an überwiegend hausgebackenen Kuchen, frisch gebrühtem Kaffee aus der Kaffeerösterei Dinzler und eine Auswahl exquisiter Teesorten aus dem Teehaus Ronnefeldt.

Abendmenü

Am Abend verwöhnt Constantin Sie im Hausgastrestaurant freistil. mit einem abwechslungsreichen 4-Gänge Menü. Die Menü-Karte bietet Ihnen zwei Hauptgerichte zur Auswahl.

Dabei schöpft er aus seinem Erfahrungsschatz, den er sich bei Johannes King im renommierten Söl`ring Hof auf Sylt (Koch des Jahres 2013, 2 Sterne im Guide Michelin) angeeignet hat. Die Auswahl der Gerichte folgt zwei Prinzipien: Regionalität und Saisonalität. Lassen Sie sich kulinarisch überraschen!

Bei der Zubereitung der Speisen ist Constantin Kiehne der Verzicht auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker besonders wichtig. Da er alle Speisen täglich frisch zubereitet, kann err individuell auf Ihre Allergien oder Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Gerne bietet er auch vegetarische Alternativen an.

Unsere Biere beziehen wir von der Brauerei Hirschbräu aus Sonthofen, ein Großteil unserer Obstbrände wird am nicht weit entfernten Bodensee produziert, unsere Weinauswahl ist fokussiert auf eine kleine Auswahl an Winzern aus Deutschland, Italien und Österreich.

 
Alpenhotel Dora   *   Familie Kiehne   *   Schweineberg 20   *   D-87527 Ofterschwang   *   Tel.: (+49) 08321 / 3509   *   Fax: (+49) 08321 / 84244